Страна производства: Россия
Вес: 100 гр.
Описание
Фермент Глюкаваморин (содержит фермент) применяется для осахаривания браги, расщепляет крахмал до глюкозы при приготовлении алкогольных напитков. Применяется 17-20 гр фермента на 10 кг сырья.
Рабочая температура ферментов от +58 до +59 С, выдержать 20-30 минут.