8 (499) 500 97 75

 7 (963) 782 54 42

 info@mirberg.ru

 пн-пт/10:00-18:00

 



Дрожжи Double Snake Whisky (с ферментом), 70 гр.

Артикул: д1044
Нет в наличии
Производитель

Страна производства: Англия

Состав: дрожжи, питательные соли, витамины, микроэлементы.

Вес: 70 гр.

 

Описание

Специальный штамм спиртовых турбо дрожжей с ферментом «глюкоамилазы», используется при приготовлении виски, для приготовления напитков необходимо налить 21 л воды температурой            + 35 С в емкость для брожения, потом добавить 7 кг сахара или 2 кг темного солодового экстракта и 5,5 кг сахара и  хорошо все перемешать до полного растворения, далее добавить дрожжи и перемешать, брожение возможно при температуре от + 22 до + 28 С. Максимальная температура + 35 С. Готовность в течение 7 дней.

Технические характеристики

Рекомендуемая производителем дозировка: 70 г дрожжей на 7 кг сахара или 2 кг темного солодового экстракта и 5,5 кг сахара и 21 л воды, 14% алкоголя за 5-6 дней.

Категории